El extracto natural proveniente del fruto de la mora Rubus adenotrichus schltdl en su estado de madurez posee un zumo rico en taninos del ácido elágico, directamente relacionado con métodos alternativos para la prevención y tratamiento del cáncer.

La “microfiltración tangencial” utiliza membranas artificiales de espesor uniforme, lo que incide en las características del jugo como sabor, textura, astringencia y color. Al retener partículas microscópicas como las bacterias, el jugo no requiere pasteurización y permite que las características nutricionales naturales se mantengan intactas hasta llegar al consumidor final.

La materia prima para producir las membranas puede generarse a partir de los desechos sólidos que se obtienen durante la extracción de la mora.